Los atractivos de San Pedro de Atacama no sólo residen en su belleza histórica y geográfica, sino también en su rica y variada gastronomía, que mezcla raíces andinas e hispánicas.

Una herencia que cobra fuerza en platillos como la patasca, contundente receta preparada con maíz pelado y carne de cordero o vacuno; o un aromático picante de conejo, cocido con abundante ají y servido con arroz o quinua.

Para calmar la sed del desierto, nada mejor que un vaso de aloja, chicha de algarrobo, o una sencilla pero refrescante chicha de maíz. Y si se trata de postres, nada más recomendable que el anche, un postre elaborado con harina de maíz amarillo.

Además de estas recetas locales, se puede degustar delicias de la cocina típica chilena como las empanadas, humitas, porotos granados, charquicán, pastel de choclo y otras exquisiteces.

Para los que no son muy amantes de la comidas regionalistas, San Pedro de Atacama cuenta con restaurantes, pubs y cafés; algunos de ellos especializados en comida rápida e internacional.

De otro lado, siempre es una tentación probar los reconocidos vinos chilenos, que gozan de fama mundial.

RESTAURANTES EN

SAN PEDRO DE ATACAMA

Adobe
Especialidad: comida típica chilena e internacional
Dirección: Caracoles 211, San Pedro de Atacama
Teléfono: (55) 851-132

La Casona
Especialidad: comida típica chilena
Dirección: Caracoles 195, San Pedro de Atacama
Teléfono: (55) 851-004

Casa de Piedra
Especialidad: comida típica chilena, parrilladas y platillos internacionales
Dirección: Caracoles 225, San Pedro de Atacama
Teléfono: (55) 851-271

Café Export
Especialidad: pastas, pizzas, comida brasileña y mexicana
Dirección: Tocanao esquina con Caracoles, San Pedro de Atacama
Teléfono: (55) 851-547

Restaurant Chiloe
Especialidad: comida típica chilena
Dirección: Domingo Atienza, San Pedro de Atacama
Teléfono: (55) 851-017

Café Al Paso Etnico
Especialidad: comida típica chilena, naturista y pastas
Dirección: Tocopilla 432, San Pedro de Atacama
Teléfono: (55) 851-377

La Estaka
Especialidad: comida vegetariana, crépes y sushi bar
Dirección: Caracoles 259 B
Teléfono: (55) 851-201

Aylllu
Especialidad: comida mediterránea, pasta, humitas, fast food
Dirección: Toconao 544, San Pedro de Atacama
Teléfono: (55) 851-814