VALLE DE CURICO

Es uno de los paisajes vinícolas más atractivos del país. Su nombre en lengua mapuche significa agua negras. Está localizado a 200 kilómetros al sur de Santiago y cuenta con cerca de 17,000 hectáreas con cultivos de Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Merlot, entre otras variedades.
El valle es una importante zona frutícola, razón por la que sus vinos son generalmente frutados. Algunos de ellos han alcanzado reconocimiento mundial.
Algunas de sus viñas más destacadas son: San Pedro, Miguel Torres, Valdivieso, Pirazzoli y La Fortuna.
En marzo los habitantes de este valle suelen celebrar, con gran alegría y colorido, la fiesta de la vendimia.

VALLE DE MAULE

Sus viñedos se encuentran desperdigados en el Valle Central y en las laderas de la Cordillera de la Costa. Sólo 260 kilómetros lo separan de Santiago. En Maule se elaboran vinos tintos, con cepas Carménere, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, siendo los principales viñedos: Balduzzi, Calina, El Aromo, Tabontinaja, que cuenta con una muestra de todas las cepas que se plantan en Chile. Los paseos por los viñedos y bodegas se complementan con excusiones por pueblos coloniales, museos y zonas naturales, además de la presentación de los platillos típicos de la región.
La ruta suele iniciarse en la ciudad de Talca, donde se visita el Museo Huilquilemu, una antigua casa patronal del siglo XIX, con muros de adobe y suelo empedrado. Otros lugares de interés son los pueblos de Villa Alegre y Yerbas Buenas, de manufactura colonial, y una interesante periplo por la Reserva Nacional Altos de Lircay, con excelsos paisajes y vestigios arqueológicos.


VALLE DE CASABLANCA

Es reconocido por la incuestionable calidad de sus vinos blancos y Pinot Noir, la mayoría de los cuales están destinados a la exportación.
Es uno de los valles que presenta un importante crecimiento, contando con 25 viñas, localizadas en la carretera que une Santiago con Viña del Mar, perteneciendo a la región vinícola de Aconcagua.
Durante el recorrido, además de degustar los vinos de la zona, se conoce la historia, cultura y folclore del lugar. Algunos de las principales viñas son: Veramonte, Villard State, Viña Indómita, Viña Mar de Casablanca entre otras.