En Puerto Aisén y Puerto Chacabuco, el viajero encontrará más de un templo del buen comer, en los que podrá deleitarse con excelentes platillos a base de carnes, pescados y mariscos, los que, en la mayoría de los casos, son un fiel reflejo de la tradición gastronómica de la Patagonia Chilena.

Exquisitos potajes regionales como los asados al palo, que se preparan siguiendo antiguas costumbres; e interesantes platillos con pescados como la trucha y el salmón y mariscos excelentes, como las centollas, langostinos y calamares, son los principales bastiones del sabor en ambos puertos.

Aquí, como en el resto del país, su paladar disfrutará de las clásicas empanadas chilenas, una masa suave que se rellena con carne o pescado picado, cebolla, ají colorado, trozos de huevo sancochado y pasas.

Todas estas tentaciones al paladar que suelen o deben ser acompañadas con un buen vino chileno. En los restaurantes de Puerto Aisén y Puerto Chacabuco, usted encontrará una amplia variedad. Así que no se preocupe. Levante una copa y brinde con nosotros.