CLIMA
Santiago tiene un clima templado con tintes mediterráneos. En el verano -diciembre a marzo- los termómetros llegan a marcar los 30 ºC, mientras que en invierno -junio a agosto- se presentan lluvias intensas pero de corta duración. El promedio anual es de 14°C La ciudad de Valparaíso tiene un clima subtropical, con una temperatura promedio de 20° C.

QUE EMPACAR
Es necesario llevar todo tipo de ropa, ya que en la capital en las mañanas hace mucho frió en invierno y en el verano la temperatura puede alcanzar los 30º.

AGUA
En casi todo el territorio existe agua potable, pero en zonas rurales o para personas no acostumbradas es recomendable beber agua envasada.

SALUD
Santiago cuenta con una importante red de hospitales, clínicas y postas médicas, los cuales en su gran mayoría cuentan con servicio de emergencia.

GASTRONOMIA CHILENA
La cocina de Chile es muy variada, podemos los platos típicos son: Empanada de Pino ( masa rellena con cebolla, carne, pasas y aceitunas), Pastel de Choclo (preparado en base a maíz con carne, huevo y aceitunas), Porotos Granados (porotos tiernos cocinados con zapallo y choclo), Cazuela de Ave o Vacuno (caldo de gallina o vacuno con verduras cocidas), además de los típicos de cada región.

Por último no puede dejar de probar el exquisito Mote con Huesillos, postre elaborado en base a una fruta cocida y trigo de mote.

Restaurantes recomendados durante su viaje:

Restaurantes en Santiago
Restaurantes en Valparaíso y Viña del Mar

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